Scuola per pizzaioli Emilia Romagna – formazione professionale master corsi pizza napoletana acrobatica -

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SCUOLA PER PIZZAIOLI

La scuola Pizza & Pasta propone in tutta l’Emilia Romagna una vasta gamma di corsi per aspiranti o pizzaioli professionisti. Per una formazione professionale è necessario iscriversi a master e corsi tenuti da istruttori altamente qualificati come quelli della nostra scuola.

Corsi di pizza classica, napoletana, in teglia, in pala, in pane di pizza, in pizza acrobatica, in pizza senza glutine, in pizza soia dessert o pasta fresca.

Molti sono gli spettacoli di pizza acrobatica che Pizza & Pasta organizza ogni anno. Mettiamo a disposizione un servizio di consulenza gratuita per tutti coloro che necessitano di utili consigli sui corsi proposti dalla nostra scuola.

Invia una e-mail per maggiori informazioni. Siamo a vostra completa disposizione.



Scuola per pizzaioli Emilia Romagna
Corsi pizza classica emilia romagna
Corsi pizza napoletana emilia romagna
Scuola pizza in teglia emilia romagna

Pizza classica: Corso di pizza classica per permettervi di imparare un lavoro che offre tante opportunità in tutto il mondo. Imparerete l’ABC della pizza, dalla preparazione dell’impasto alle metodologie di cottura. Molte sono le attrezzature più moderne che utilizziamo per impartire le lezioni. Preparazione di pizze con impasto bianco e con mix vari come soia o grano duro.

Pizza napoletana: Base – esperti
Un corso che vi permetterà di apprendere la vera tradizione della pizza napoletana, fatta con un impasto di acqua, sale, farina, lievito e olio extravergine d’oliva. Imparerete come si fa la vera pizza napoletana con istruttori famosi in tutto il mondo. Le lezioni riguarderanno i metodi di lavorazione dell’impasto, le tecniche di cottura e tutti gli altri segreti. Corsi base o per esperti.

Pizza in teglia: La pizza in teglia è un’alternativa ideale per le pizzerie al trancio. Offriamo un corso di specializzazione per chiunque voglia apprendere i metodi di cottura e preparazione degli impasti tipici della pizza in teglia, famosa nel centro Italia. I corsi di pizza in teglia si svolgono in una giornata e prevedono il rilascio di un diploma di specializzazione.

Pizza in pala master emilia romagna
Pane di pizza formazione emilia romagna
Formazione pizza acrobatica

Pizza in Pala: Con il nostro corso di pizza in pala imparerete le ricette tipiche dell’Italia centrale per poter apprendere le tecniche di preparazione dell’impasto, le regole di cottura e le varie tipologie di farciture. La pizza in pale è croccante e digeribile e si appresta a numerose farciture. Iscriviti ad uno dei nostri corsi e ne sarai soddisfatto al 100 %.

Pane di pizza: La scuola Pizza & Pasta organizza corsi di pane in pizza per tutti coloro che vogliono apprendere come ricavare del pane buonissimi dalle palline dell’impasto di pizza rimaste. Gli istruttori vi spiegheranno quali sono le tecniche di preparazione o le regole di cottura per una preparazione ottimale.

Pizza acrobatica: In questo corso imparerete l'arte della pizza freestyle. Da semplice hobby è diventato una vera e propria professione. Il pizzaiolo diventa acrobata, giocoliere e intrattenitore.  Potete apprendere quali tecniche servono per preparare un impasto adatto alle coreografie a giocare con il disco di pizza.  Molti sono gli spettacoli che Pizza & Pasta organizza con acrobati pizzaiolo da tutto il mondo.

Pizza senza glutine master
Tecniche di preparazione
pasta fresca

Pizza senza glutine: Il nostro corso di pizza senza glutine vi fornirà utili consigli per realizzare una pizza per celiaci. Incrementerete la clientela della vostra pizzeria, potendo offrire un prodotto diverso e adatto alle persone intolleranti al glutine. Ogni corso prevede il rilascio di un diploma di specializzazione.

Pizza Soia dessert: Iscriviti al nostro corso di pizza soia dessert. I clienti impazziranno dinanzi una pizza così gustosa. La pizza alla soia si appresta a numerose farciture e può essere l'ingrediente base di un dolce. Imparerete le tecniche di preparazione di cottura degli impasti di soia, le metodologie di cottura e le tecniche di farcitura.

Pasta fresca: Pizza & Pasta organizza anche corsi per aspiranti chef che han voglia di apprendere le metodologie di preparazione della pasta fresca. Con piatti tipici della cucina Italiana delizierete il palato dei vostri clienti. Ogni corso prevede il rilascio di un diploma di qualificazione.

Scuola per pizzaioli
Consulenza gratuita
Tante opportunità

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